На информационном ресурсе применяются cookie-файлы. Оставаясь на сайте, вы подтверждаете свое согласие на их использование.
Простите, что вмешиваюсь) Вчера грибы сушила прям на улице..тонко порезала и на бумагу в разные протвини, коробки и пр... И поставила на всяких столиках во дворе. К вечеру уже высохли) Хотя было слоя в два, но я их перемешивала и нормально все высохло. Уже им мешочков нашила, вечером сложу.
Дома плохо сохнут..
Дома плохо сохнут..
Спасибо! у нас просто дебаты - я предлагала посушить на солнце на улице, но мне все говорят, что это неправильно
Honestly
activist
А почему????
Я тоже хочу в дебаты вступить
Я тоже хочу в дебаты вступить

SibirskiyKot
member
А в Вашем рецепте маринования моховичков уксус-это 70% или столовый?
Honestly
activist
А это сегодняшний улов из Каракана. В фотоаппарате села батарейка, поэтому фото конечного результата нет. Моховиков - тьма, но уже переросшие, много червивых, поэтому их почти не брал.
Много срезанных грибов, собирал по хоженным местам, то, что не заметили предыдущие грибники. Народу и машин в лесу в будний день - как на вокзале в час пик. И все с вёдрами, корзинками, пакетами, все что-то собирают.
Много срезанных грибов, собирал по хоженным местам, то, что не заметили предыдущие грибники. Народу и машин в лесу в будний день - как на вокзале в час пик. И все с вёдрами, корзинками, пакетами, все что-то собирают.
Какая прелесть
А я наивная в пятницу утром туда собралась, пока все на работе
Видимо зря..

А я наивная в пятницу утром туда собралась, пока все на работе

Сейчас читают
Нужна помощь собаке Асе
10867
82
"ЗверУшка" - раздача карточек форумчанам (часть 3)
309626
1000
женщины за 30
160485
806
Hongza
junior
набрать опят уже можно, но приходится искать товарный размер. К пятнице можно резать все подряд. Червивых 30%, что удручает.
ekt
veteran
Сходила на разведку, называется.вах!натюрлих!5+!
А маме обещала с дачи помидоры привезти![]()
помидоры подождут!


Красота!
В субботу утром прогуливался 40 минут неподалёку от Кольцово.
Ни одного опёнка! Даже крохотного.
Ограничился приличным семейством легочной вешенки, 7 штуками золотой чешуйчатки и полусотней подберезовиков.
В субботу утром прогуливался 40 минут неподалёку от Кольцово.
Ни одного опёнка! Даже крохотного.

Ограничился приличным семейством легочной вешенки, 7 штуками золотой чешуйчатки и полусотней подберезовиков.
Мы тоже там сегодня были. Стало сухо грибов белых намного меньше. Да и расстроило, как варварски собирают грибы. Перевернули весь мох, как будто больше не приедут сюда.
Режем на тонкие пластинки, закрепляем марлю на веревках и раскладываем гриб..
Внизу костер, тепло) За ночь все подвяливается, а за 2 - высушивается полностью
Бонус - подкопченый аромат)
Нарния, да дома можно сушить как))) (Кстати, сушилка - самое удобное изобретение)
А тут - экстремальные условия, всё из подручных материалов, лишь бы сохранить трофеи
Внизу костер, тепло) За ночь все подвяливается, а за 2 - высушивается полностью

Нарния, да дома можно сушить как))) (Кстати, сушилка - самое удобное изобретение)
А тут - экстремальные условия, всё из подручных материалов, лишь бы сохранить трофеи

васяs
veteran
интересно, осталось ли что-нибудь в каракане...стоит ли ехать
lavoieshka
member
Только что из каракана. Народу валом несмотря на то что вторник. Просто жесть, на один квадратный метр грибников 5..причем уехали уже от основной дороги вглубь и там полно народу, даже присесть по нужде страшно, вдруг кто из кустов выйдет...а в целом набрали хорошо боровичков, рыжиков и маслят...уже по хоженному и наперегонки с остальными грибниками. Совет тем кто поедет, у дороги даже не ищите если и найдете то каплю в море, сразу вглубь километра на 3 или 4 заезжайте и будет вам счастье)))Насчет опят вчера нарвала полный мешок пол ночи мариновала..гриб пошел, меленькие самое то на мариновку....А белого мне уже хватит весь балкон завален...Несколько фоток от меня...
snegir
veteran
Подскажите, кто из форумчан катается по ордынской трассе - опята там есть? в околках? или в Спиринском в смешанном лесу бывают?
Красотень! По опенкам я - пас, прошлогодние не съели. Но о-очень красиво! Катюша, а что ты делаешь завтра в 11 утра? Есть предложение....

NIVA021
activist
и я вчера после работы съездила на опеночные места, машин полно, когда уезжали , новые машины еще подъезжали, опят валом, почти на каждом пне, но приходилось выбирать, очень много совсем маленьких, 3 ведра насобирали на мариновку.
Да, опята в этом году качеством не очень, если честно. Много червивого гриба, много подсушенного, а есть и с гнильцой. Надо выбирать. Вчера после работы снова съездил.
Народу ходит очень много, те места, что позавчера для себя приметил как перспективные с гвоздиками, вчера уже были вырезаны подчистую.
Но мне хватило, закидал во все пакеты, что были, даже в пакеты для собачки
, в итоге 15 килограмм нетто.
Народу ходит очень много, те места, что позавчера для себя приметил как перспективные с гвоздиками, вчера уже были вырезаны подчистую.
Но мне хватило, закидал во все пакеты, что были, даже в пакеты для собачки

Льдинка Ли
veteran
Какие классные!
Подскажите куда пешкодралом можно сходить за опятами? Завтра бы и сходила, может кто в компанию захочет

Подскажите куда пешкодралом можно сходить за опятами? Завтра бы и сходила, может кто в компанию захочет

забрала вчера ребенка из сада, решили прогуляться через сосновый бор(учительская) иду по дороге и понимаю что смотрю в лес в поисках грибов
в итоге нашла то что искала
в субботу опять еду в каракан , теперь уже по опяточным местам

в итоге нашла то что искала

в субботу опять еду в каракан , теперь уже по опяточным местам
lavoieshka
member
Мой улов на сегодня 5 ведер опят. Кстати и вправду много червивого почему-то. Извините что боком не хотят прямо грузится
ТОП 5
1
3
4